Physiologie digestive
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[1]Sécrétions digestives [2]
Notions générales
Définition et rôle
Bases histologiques
Contrôle de la sécrétion
Contrôle local
Contrôle nerveux extrinsèque
- parasympathique
- orthosympathique
Contrôle hormonal
Sécrétion salivaire [3]
Bases structurales
La salive mixte
Propriétés physiques et débit
Composition chimique
- électrolytes
- substances organiques
Controle de la sécrétion salivaire [4]
Organisation de la commande nerveuse
- voies efférentes
- centres nerveux et voies afférentes
Mise en jeu de la commande nerveuse
- réflexe
- centrale et intercentrale
Rôles de la salive
Sécrétion gastique [5]
Bases structurales
Le suc gastrique
Propriétés physiques et débit
Composition chimique
- électrolytes
- substances organiques
Contrôle de la sécrétion
En dehors des repas
Au moment des repas
- sécrétion acide
- phases de la sécrétion
Rôles des sécrétion gastrique
Sécrétion pancréatique exocrine [6]
Bases structurales
Le suc pancréatique
Propriétés physiques
Composition chimique
- électrolytes
- substances organiques
Contrôle de la sécrétion
Eléments du contrôle
- agents hormonaux
- facteurs nerveux
Mise en jeu
- en dehors des repas
- au moment du repas
Rôles des la sécrétion pancréatique exocrine
Sécrétion et excrétion biliaires [7]
Sécrétion biliaire
Bases structurales
La bile
- propriétés physiques
- composition chimique
Mécanisme et contrôle de la cholérèse
- mécanisme de la sécrétion
- contrôle de la sécrétion
Excrétion biliaire
Bases structurales
Remplissage et vidange vésiculaires
- remplissage vésiculaire
- vidange vésiculaire
Commande de la motricité
Rôles de la bile
Sécrétion intestinale
Bases structurales
Le suc intestinal
Propriétés physiques
Composition chimique
- électrolytes
- substances organiques
Contrôle de la sécrétion
Rôles de la sécrétion intestinale
Absorption [8]
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